Freelance en keukenassistentie

Een helpende hand in de keuken

Als geen ander begrijpt Chef Alex de stressvolle situaties die kunnen ontstaan in de keuken van restaurants. Niet alleen omdat het hard werken is, maar ook door personele problemen die gemakkelijk kunnen ontstaan. Dit kan zijn omdat de personele bezetting dagelijks per drukte verschilt, of vanwege het seizoen. Door zijn jarenlange werkervaring en uitgebreide vakkennis kan hij zich gemakkelijk binnen ieder bedrijf manoeuvreren. Chef Alex kan door zijn opgebouwde netwerk hier van dienst zijn door zelf een helpende hand in de keuken te bieden of door ander personeel te mobiliseren. Of het nu gaat om werkzaamheden in de keuken, bediening of bar, Chef Alex helpt u zo snel mogelijk uit de brand.

Keukenassistentie

Ook voor keukenassistentie op het gebied van organisatie en vernieuwing gaan wij graag samen met u op zoek naar de oplossing. Chef Alex kan als klankbord van de chef fungeren en op zoek gaan naar het lek om deze vervolgens bloot te kunnen leggen. Van daaruit kan weer aan de opbouw worden gewerkt. Of het nu gaat om praktische of organisatorische werkzaamheden in de keuken, neem contact op om de mogelijkheden te bespreken!

Informeer naar de mogelijkheden!
  • alt
  • alt
  • alt
  • alt
  • alt
  • alt
  • alt
  • alt
  • alt
  • alt
  • alt
  • alt